Jan 3, 2010

Cheesy tapee..!

Kamis kemarin ceritanya temen2 dikantor bikin acara tuker-tukeran kado. Untuk lucu-lucuan dan ngerame-ramein gw pun ikutan ;)

Setelah nomer "undian" dikocok gw dapet nomer 5. Kado berbungkus koran itu isinya buku resep Camilan Spesial keluaran seri masak Femina Primarasa dari Neng Tia.

Nah, iseng-iseng pagi ini trial and error lah gw bikin Tape Keju dari buku resep itu. Tape Keju ini gampang banget buatnya dan ngga pake ribet. Lumayan asik lah buat temen nonton 500 days of Summer :P. Coba deh!


Bahan

  • 300g Tape Singkong
  • 100g Keju Cheddar
  • 50g Meisjes
  • 10 lembar Kulit Lumpia
  • Putih Telur (untuk perekat)
  • Gula Halus untuk taburan (bila suka)
Cara

  • Buang serat tape. Belah dua memanjang, potong -+ 6cm, sisihkan.
  • Potong Keju 1x1x5cm, sisihkan.
  • Pipihkan tape hingga melebar. Taruh potongan keju dan 1 sdt meisjes ditengahnya.
  • Kepal tape hingga keju dan meisjes tertutup di dalamnya dan adonan berbentuk lonjong.
  • Ambil satu lembar kulit lumpia, taruh tape disalah satu ujungnya. Lipat lalu rekatkan dengan putih telur.
  • Panaskan minyak goreng diatas api sedang.
  • Goreng tape hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Paling enak dinikmati bareng Dilmah English Breakfast sebagai pelengkap dvd marathon di Sunday.. lazy Sunday..